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薄鹽土魠魚片

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商品簡述：

商品內容380-430g/片
保存方法-1８˚Ｃ以下冷凍保存
保存期限標示於包裝上
包裝方式真空包裝
年節限定 ( 12/20-1/30 )
此為預購商品，將於下單後5-7天後寄出

規格：

商品介紹

薄鹽醃漬比例剛好，襯托魚肉鮮甜，風味更清爽。採用土魠魚最讚的「油脂黃金部位」，薄鹽醃漬使魚肉維持適度鹹度與彈性。
急速冷凍完整保留海味，適合香煎與氣炸，呈現金黃外皮與鮮嫩內裡。
*生鮮

料理方式

煎、烤、氣炸、清蒸..等

料理小幫手：香煎土魠魚

【食材】：
土魠魚 ... 1片
檸檬 ... 半顆

【調味料】：
鹽 ... 微量
太白粉 ... 適量

【作法】：
1. 土魠魚退冰後，用餐巾紙將多餘水分吸乾，抹上淡淡的鹽巴靜置約五分鐘。
2. 下鍋前，沾一些薄薄的太白粉。
3. 下一點點的油，小火下鍋慢火煎赤赤。
4. 香酥軟嫩很下飯~真的真的超好吃~