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黃金鯧
商品簡述：
- 商品內容約200-250g/尾
- 保存方法-18˚Ｃ以下冷凍保存
- 保存期限標示於包裝上
- 包裝方式真空包裝
- 產地：台灣
商品介紹
黃金鯧因魚鰭部位帶有金黃色澤故名之；黃金鯧皮薄Q彈，肉質細緻中帶紮實，肉量飽足又多汁，屬清甜的魚種。
由於沒有小剌，吃起來特別放心，且不同部位品嘗起來風味各有特色；魚肚皮Q有膠質感、適度魚油鮮甜不膩；魚背及魚尾口感微Q，飽含湯汁且無細刺，吃來最是過癮！
料理方式
清蒸、乾煎、紅燒、煮金鯧米粉湯
退冰方式
冷藏退冰、真空袋不拆封流水解凍
注意事項
解凍後請盡速食用完畢，並且請勿反覆解凍結凍，影響新鮮度
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