生凍魚類
嚴選智利鮭魚菲力
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- 使用紅利點數:點
商品簡述:
- 商品內容1000g+-1.5%/包
- 包冰率約30%
- 保存方法-18˚C以下冷凍保存
- 保存期限標示於包裝上
- 包裝方式真空包裝
限量商品
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商品介紹
嚴選智利新鮮空運鮭魚來台,經HACCP/ISO認證工廠責任生產。鮭魚產地以歐洲臨海國家為主,其中智利又是主要的出產國,生長於清澈極淨的冰海之中,所以肉質特別鮮嫩肥美,豐富油脂更造就他百魚之首的地位。
我們的鮭魚菲力不僅去刺,且肉質鮮嫩多汁,不論你要用烤箱、氣炸鍋或者直接鍋煎都非常的美味,不需再外出購買,不用擔心外面的衛生安全。
料理方式
煎、烤、氣炸 . . . 等
☀料理小幫手:香煎鮭魚菲力
【食材】:
鮭魚菲力 ... 半包
菠菜 ... 適量
馬鈴薯 ... 1顆
奶油 ... 適量
【調味料】:
海鹽 ...適量
黑胡椒 ...適量
【作法】:
✦馬鈴薯洗淨切塊,噴油,撒上少許鹽巴和黑胡椒,放入烤箱或氣炸鍋180度,15分鐘
✦鮭魚菲力退冰,紙巾吸水,撒上鹽巴,黑胡椒
✦橄欖油少許,鮭魚中火下鍋煎,加入奶油約5g增添香氣
✦使用餘油,大蒜爆香,菠菜下鍋炒熟
✦帶皮玉米筍對切,面朝鍋中中火加熱至起煙即可
✦擺盤,旁邊搭配青醬,增添風味
退冰方式
冷藏退冰、真空袋不拆封流水解凍注意事項
解凍後請盡速食用完畢,並且請勿反覆解凍結凍,影響新鮮度
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