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組合干貝
商品簡述：
- 商品內容約1公斤/包 (約40顆/包)
- 保存方法-18˚Ｃ以下冷凍保存
- 保存期限標示於包裝上
- 包裝方式袋裝
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商品介紹
組合干貝不是產品有瑕疵唷，而是用生食干貝取肉後剩下的碎肉組合而成，口感雖不能跟生食級干貝相比，但價格只要一半，而且也非常好吃。
以這個價格來說是CP值很高的產品唷~不論是香煎、煮湯、燒烤都好吃
料理方式
香煎、煮湯、燒烤...等方式
料理小幫手： 奶油煎干貝
材料：
干貝8顆
安佳無鹽奶油50g
作法：
1.干貝前晚放冷藏解凍或隔密封袋泡水結凍（建議不要將干貝直接泡水或直接沖水解凍，甜度會流失）。
2.解凍後用餐巾吸乾水份後才可以煎，不然容易噴油。還有水份太多干貝不容易熟，肉質容易煎到過老、乾柴。
3.吸乾水份後灑上海鹽。
4.熱鍋後塗上少許奶油，放入干貝轉中火，煎1分鐘上色後翻面（翻一次就好，不要一直翻動）。兩面各煎一分鐘至金黃色即可盛盤。
退冰方式
冷藏退冰、流水解凍
注意事項
解凍後請盡速食用完畢，並且請勿反覆解凍結凍，影響新鮮度
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